Glu, Verquet, Blondeau, Gu, Vert de pommier, Bouchon, Gillon, Bois de la sainte croix…
- Bonjour Mamitéou, c’est quoi tous ces noms dans le titre ?
- Bonjour Philovière ! Ah, zut ! J’ai oublié le plus connu : le gui ! Cette grosse touffe qui est accrochée à ta branche, Philovière ! Son nom botanique, c’est Viscum album, comme « visqueux », c’est la même racine latine. Elle fait partie, maintenant, de la famille des Santalacées. Autrefois c'était des Loranthacées.
- Visqueux ! oui c’est vrai… Ses baies contiennent une substance visqueuse et collante.
- Oui… Autrefois les hommes en faisaient une colle qui servait à attraper les oiseaux en en enduisant les branches. Ils l’utilisaient aussi pour empêcher les parasites de grimper dans les arbres. S’il y a des baies, il doit y avoir des fleurs avant ?
- Evidemment ! En mars-avril. Comme elles sont jaunes et discrètes, tu ne les vois pas. Certaines touffes ont des fleurs mâles et d’autres, des fleurs femelles. Heureusement qu’il y a des insectes pour transporter le pollen.
- Et cette boule, elle ne te gêne pas ?
- Elle ne me parasite pas complètement puisqu’elle est verte et donc elle fait sa propre photosynthèse. Elle n’a pas de racines mais des suçoirs qui pénètrent dans mon bois. Je lui fournis la sève brute. Et elle, en échange, peut m’apporter d’autres éléments. Si je perds mes feuilles trop tôt, elle prend un peu le relais. On s’entraide ! … ou pas ! Quelquefois il abuse dans l’autre sens et devient un vrai parasite.
- Mais, Philovière, comment fait-elle pour te pousser dessus ?
- Les coupables, ce sont les oiseaux ! Certains récupèrent des graines gluantes sur leurs pattes ou leurs plumes et vont les perdre plus loin. D’ailleurs les baies sont mûres en hiver quand la carte de menu de la nature est pauvre. D’autres, les grives notamment, se régalent des baies et rejettent les graines dans leurs excréments. Quand celles-ci tombent sur la branche appropriée, elles germent et les suçoirs s’insèrent profondément dans le bois pour y puiser la sève brute. Heureusement, il y a aussi des oiseaux qui détruisent ses graines en les consommant. Ça permet de réguler la population des boules de gui !
- Et quand tu parles de branche appropriée, c’est vrai ! Le gui ne pousse pas sur tous les arbres. Il vit sur les peupliers, pommiers, tilleuls, sorbiers, alisiers, saules, robiniers, bouleaux, noyers, aubépines… Il pousse plus rarement sur les poiriers, cerisiers, noisetiers, charmes et châtaigniers. On le rencontre aussi sur le pin et le sapin. Dans ce cas, ce n’est pas tout à fait la même espèce de gui.
- Mamitéou, le gui pousse aussi sur le chêne, mais c’est rare. Les druides le vénéraient. Il pensait que celui-ci avait pris certaines propriétés médicinales de son hôte, symbole de force et de longévité.
- Autrefois, le gui lui-même était considéré comme une plante qui guérissait tous les maux. D’ailleurs des chercheurs s’y sont intéressés récemment. Il est anti-spasmodique, anti-tuméral, anti-scléreux, immuno-stimulant… Mais sais-tu, Philovière qu’il est aussi toxique !
- Ah !... pas pour les oiseaux alors !
- Non, bien sûr… Mais pour les humains, il semblerait qu’une ingestion de quelques-unes de ses baies provoque une purge rapide par vomissement. Ce phénomène éviterait de terminer le festin prévu et limiterait ainsi les empoisonnements graves avec des problèmes cardiovasculaires et neurologiques !
- Et pour les autres animaux ?
- Ils sont peu tentés d’en consommer. La toxicité n’est pas très forte. J’ai lu quelque part, qu’autrefois en période de disette, les paysans s’en servaient comme fourrage pour leurs bêtes.
- Mamitéou, fais attention à tes décorations pour les fêtes de fin d’année ! Evite de tenter les gourmands petits et grands ! Et n’oublie pas la coutume : s’embrasser sous le gui à minuit !
- « Au gui, l’an neuf »… Maintenant on dit « bonne année »… et si tu veux en savoir plus, j'ai trouvé 2 articles sur le gui. Je te donne les liens ! Ah j'oubliais tu ne sais pas lire... tant pis ! Je donne quand même : le gui, une jolie plante parasite et le gui, une plante qui guérit tout.